Zabawę w V-Rally 3 zaczynamy od stworzenia własnego zawodnika, wybieramy imię, narodowość i wygląd. Do wyboru mamy trzy tryby rozgrywki. Pierwszy i ten najważniejszy to V-Rally Mode, tutaj przenosimy się do własnego biura, możemy sprawdzić ranking, odebrać pocztę elektroniczną i w końcu stanąć do wyścigu. Gra przez to jest ciekawsza i bardziej wciągająca.

Oprócz V-Rally Mode możemy wybrać jeszcze Time Attack i Challenge. W tym wypadku w zabawie mogą brać nawet 4 osoby – niestety minusem jest to, iż nie ma możliwości jednoczesnej rywalizacji na podzielonym ekranie – każdy jedzie osobno, a później porównywane są wyniki. W grze dostępne są takie samochody jak: Peugeot 206, Subaru Impreza, Ford Focus, Ford Puma, Mitsubishi Lancer, Citroen Xsara, Citroen Saxo, Hyundai Accent, Toyota Corolla, Opel Corsa. Wybór jest naprawdę duży i każdy powinien znaleźć swój ulubiony model, by scigac sie na trasach Szwecji, Finlandii, Anglii, Niemiec, Francji i oczywiście Afryki.